Sono uno dei dolci tipicici del Carnevale marchigiano. Ingredienti 500 g di farina circa 5 uova 150 g di zucchero 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva 1 bicchierino di mistrà scorza di limone olio di semi per la frittura. Per la decorazione miele oppure alchermes, se fritti; rum se al forno. Zucchero a velo o semolato. Procedimento 1.Gli ingredienti vanno tutti mescolati in una grande … Continua a leggere Scroccafusi
Si racconta che un tempo una maestra decise di organizzare una festa di Carnevale. Ogni bambino indossò la sua maschera, tranne uno perché la sua famiglia era molto povera. I compagni allora decisero di prendere un pezzetto del loro vestito e di regalarglielo. Il bambino portò tutti i pezzetti di stoffa alla sua mamma, che li cucì insieme. Nacque così il bellissimo vestito di Arlecchino … Continua a leggere La maschera di Arlecchino
IL PAESE DELLE MERAVIGLIE 