La Sibilla
Tra l’Umbria e le Marche sorgono i Monti Sibillini, un massicio montuoso che prende il nome dal Monte Sibilla. Il Monte Sibilla è famoso in particolare perchè c’è una grotta che, secondo la leggenda, è il rifugio della Sibilla. La Sibilla è una figura mitologica al centro di numerosi racconti e credenze popolari. La Sibilla è chiamata anche Sibilla Appenninica, Sibilla Picena o Sibilla di … Continua a leggere La Sibilla
Cioccolata in tazza
Ingredienti250 ml latte fresco65 g cacao amaro15 g amido di mais o fecola25 g zucchero a veloa piacere si può aggiungere un po’ di vaniglia ProcedimentoSetacciare in ciotole differenti il cacao, l’amido di mais e lo zucchero a velo.Unire al cacao i baccelli di vaniglia e mescolare.Mettere tutta la polvere in un pentolino e versare il latte mescolando bene perché non si formino grumi. Mettere … Continua a leggere Cioccolata in tazza
Baklava albanese
Dose per un dolce grande da cuocere in una teglia di 40cm di diametro. Ingredienti 700g farina 00 5 uova 1 bicchiere di yogurt 1kg noci sgusciate 1 bicchiere olio di semi di girasole 500g burro 1kg di zucchero per lo sciroppo Procedimento Impastare farina, uova, yogurt e l’olio. Formare un panetto, tagliarlo in 4 pezzi e formare 120 palline tipo noci. Stendere le palline … Continua a leggere Baklava albanese
2 – Fai la scelta giusta, Pecheronza!
Una corrente marina ha spinto Pecheronza e Gocciolina in superficie. Il passaggio dal buio alla luce vivace del sole le fa sentire stordite. Pecheronza è confusa, perché non ci capisce niente. Gocciolina è emozionata e continua a stringere la mano della sua amica. La piccola ape non ha mai visto un posto così: solo acqua, tanta acqua, e cielo, tanto cielo, ed un sole grandissimo … Continua a leggere 2 – Fai la scelta giusta, Pecheronza!
Biscotti di pan di zenzero
Ingredienti Farina 350 gZucchero 160 gBurro freddo di frigo 110 gMiele 50 gUova 1Zenzero in polvere 5 gCannella in polvere 5 gChiodi di garofano macinati 1 pizzico Noce moscata 1 pizzico Bicarbonato ¼ cucchiaino Sale fino 1 pizzico Glassa Zucchero a velo 150 gAlbumi 1 Per guarnire Zuccherini colorati q.b. PreparazionePer prima cosa bisogna fare la pasta frolla: versare in un mixer lafarina, i chiodi … Continua a leggere Biscotti di pan di zenzero
Empanadas Criollas argentinas
Esta es una receta bien típica Argentina, la empanada de carne cambia segun laprovincia donde se prepare, esta receta es la tradicional, llamada “criolla”.Empanadas de carne fritas en grasa y rellenas de carne, aceitunas, cebolla de verdeo yhuevo duro; se condimentan con ají molido, pimentón, comino, sal y pimienta, bienjugosas y deliciosas.Para preparar durante la semana de mayo y celebrar el Día de la Patria. … Continua a leggere Empanadas Criollas argentinas
E’ sempre Natale
Mix canzoni di Natale Buon Natale in musica Continua a leggere E’ sempre Natale
La storia del pettirosso
Un uccellino aveva il nido su una collina. Un giorno vide tante persone che camminavano insieme: qualcuno urlava e qualcuno piangeva. Stavano accompagnando tre uomini che sarebbero stati crocifissi. L’uccellino aveva paura che quella folla distruggesse il suo nido, perché stava andando proprio verso il suo cespuglio. Subito allora saltò nel nido per proteggere i suoi piccini con le ali. Con gli occhi spaventati l’uccellino … Continua a leggere La storia del pettirosso
IL PAESE DELLE MERAVIGLIE 