Le origini dei grissini Nell’anno 1679 Vittorio Amedeo II di Savoia, futuro re di Sardegna, è di salute cagionevole, piuttosto debole di stomaco. Mangia poco, svogliatamente e digerisce con difficoltà, soprattutto la mollica bianca e densa del pane che si prepara a Torino. Il suo medico personale cerca di risolvere il problema da un altro punto di vista e chiede ad Antonio Brunero, un fornaio di Lanzo … Continua a leggere I GRISSINI TORINESI