Ingredienti

3 uova

4 mele gialle

150 gr zucchero di canna

70 gr olio di semi

1 bicchiere di latte

succo di 1/2 limone

300 gr farina integrale

1 bustina di lievito

Procedimento

Sbucciare 3 mele e tagliarle a piccoli pezzi.

Aggiungere zucchero e succo di limone .

Infine aggiungere farina, olio, latte, uova e lievito .

Versare l’impasto in una tortiera e decorarla con una mela a fette .

Infornare a 200 gradi per 40 minuti .

(C. M.)