Giorno: 21 dicembre 2024

Le ricette de La Pecheronza

Biscotti di pan di zenzero

Ingredienti Farina 350 gZucchero 160 gBurro freddo di frigo 110 gMiele 50 gUova 1Zenzero in polvere 5 gCannella in polvere 5 gChiodi di garofano macinati 1 pizzico Noce moscata 1 pizzico Bicarbonato ¼ cucchiaino Sale fino 1 pizzico Glassa Zucchero a velo 150 gAlbumi 1 Per guarnire Zuccherini colorati q.b. PreparazionePer prima cosa bisogna fare la pasta frolla: versare in un mixer lafarina, i chiodi … Continua a leggere Biscotti di pan di zenzero

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Le ricette de La Pecheronza

Empanadas Criollas argentinas

Esta es una receta bien típica Argentina, la empanada de carne cambia segun laprovincia donde se prepare, esta receta es la tradicional, llamada “criolla”.Empanadas de carne fritas en grasa y rellenas de carne, aceitunas, cebolla de verdeo yhuevo duro; se condimentan con ají molido, pimentón, comino, sal y pimienta, bienjugosas y deliciosas.Para preparar durante la semana de mayo y celebrar el Día de la Patria. … Continua a leggere Empanadas Criollas argentinas

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