Ecco una ricetta semplice per preparare il pollo biryani a casa:IngredientiPer il riso: • 2 tazze di riso basmati • 4 tazze d’acqua • 2-3 chiodi di garofano • 2-3 baccelli di cardamomo verde • 1 bastoncino di cannella • 1 cucchiaino di salePer il pollo: • 500 g di pollo a pezzi • 1 cipolla grande (affettata sottilmente) • 2 pomodori medi (tritati) • … Continua a leggere Pollo Biryani